MENY

ALLERGENER

1. Gluten (hvete), 2. Skalldyr, 3. Egg, 4. Fisk, 5. Peanøtter, 6. Soya, 7. Melk, 8. Nøtter (Cashew), 8b. Nøtter (Hassel), 8c. Nøtter (Valnøtt), 9. Selleri, 10. Sennep, 11. Sesam, 12. Sulfitt, 13. Skjell og bløtdyr (f.eks. kamskjell, snegler, muslinger og blekksprut), 14. Lupin.

Cin Cin Catering

Øvre Slottsgate 6

0157 Oslo

bestilling@cincincatering.no

Tlf: 21910001

 

KANAPÉER (for 6 personer)

 

51. Caprese (vegtar) [1,7,9] ............................................................................................................................ 390,-

cherrytomater, mozzarella, pesto og fersk basilkum

52. Toscana [1,7,9] ......................................................................................................................................... 425,-

hjemmebakt toastbrød, toscanaskinke, fersk mozzarella, marinert artisjokkhjerte, balsamico

53. Fire oster (vegetar) [1,7,9] ..................................................................................................................... 425,-

hjemmebakt toastbrød, gorgonzola, fersk mozzarella, chevre, parmesan

54. Vegetar (vegan) [1,7,9] ........................................................................................................................... 365,-

hjemmebakt toastbrød, soltørket tomat, avokado, pesto, spinat

55. Piccante (glutenfri) [7,9] ......................................................................................................................... 405,-

salame, svart oliven, fersk mozzarella, ruccola

56. Hawaii (glutenfri) [1,7,9] .......................................................................................................................... 405,- spekeskinke, grønn oliven, ananas, ruccola

57. Skogens konge [1,3,7,9,10,14]............................................................................................................... 435,- rødvinsmarinert elgkjøtt, bacon, stekt sjampingjong, blåbær, timian

58. Kanapémiks [1,7,9] .................................................................................................................................. 435,- assosiert utvalg

GOURMETSNITTER (for 6 personer)

 

41. Parma [1,7,9] .............................................................................................................................................. 890,-

hjemmebakt toastbrød, parmaskinke, fersk mozarella, soltørket tomat, pesto, fersk basilkum

42. Laks [1,3,7,9,10] ......................................................................................................................................... 890,-

hjemmebakt toastbrød, rømmesaus, avokado, røkt laks, cherrytomat, fersk dill

43. Fena [1,3,7,9,10] ......................................................................................................................................... 950,-

hjemmebakt toastbrød, rømmesaus, cherrytomat, oliven, fenalår, chevre, balsamico, fersk spinat

44. Pomodoro (vegetar) [1,7,9] ................................................................................................................... 790,- hjemmebakt toastbrød, tomat, olivenolje, bladspersille

45. Snittemiks [1,3,7,9,10] ............................................................................................................................. 950,- assosiert utvalg

SALAT (for 1 eller 6 personer)

 

61. Pastasalat med kylling [1,7,9] ................................................................................................... 135,- / 695,-

pasta, paprika, soltørket tomat, rød løk, marinert kylling, svarte oliven, italiensk vinagrette, parmesan

62. Reinsdyrsalat [1,7,8,12] ................................................................................................................ 145,- / 745,-

salat, pesto, soltørkede tomater, marinert reinsdyr, fersk mozzarella, spinat, ruccola, sjampingjong, balsamico tyttebær

63. Insalata misto (vegetar) [1,7,9] .................................................................................................. 115,- / 495,-

salat, tomat, fersk mozzarella, paprika, grønne oliven, italiensk vinagrette, pesto

BUFFET koldtbord (for 6 personer)

 

71. Norsk buffet [1,3,4,7,9] ........................................................................................................................... 1225,-

røkt laks og eggerøre, norske skinker og oster, hvitløksrømmesaus, reinsdyrsalat, ovnsbakte potetbåter med rosmarin og bacon, hjemmebakt toastbrød, assosiert utvalg av kanapéer, fersk timian

72. Italiensk buffet [1,7,9] ............................................................................................................................ 1325,-

italienske kjøttboller i tomatsaus, italienske skinker og oster, pesto, pastasalat med kylling, grillede og marinerte artisjokkhjerter, soltørket tomat, italienske marmelade og honning, grønne oliven, husets hvitløksbrød, assosiert utvalg av kanapéer, ruccola

73. Gourmetbuffet [1,3,7,9,13] .................................................................................................................... 1650,-

marinerte tigerreker på spyd med urter, hjemmelagde kjøttboller i tomatsaus, norske og italienske skinker og oster, ovnsbakte potetbåter med rosmarin bacon, pesto, hvitløksrømmesaus, salat, grillede og marinerte artisjokkhjerter, soltørket tomat, italienske marmelade og honning, grønne oliven, husets hvitløksbrød, assosiert utvalg av kanapéer, ruccola

ANTIPASTI (6 personer)

 

65. Italiensk og norsk speke-/ostefat [1,4,7,9,12] ................................................................................ 1085,-

italienske og norske skinker og oster, soltørkede tomater, italiensk marmelade og honning, grønne oliven, grillet og marinert artisjokkhjerter, italienske salte kjeks, hvitløksbrød, ruccola

 

 

TILBEHØR (6 personer)

 

ALLE BRØD, SAUSER OG DRESSINGER ER HJEMMELAGET

 

81. Tomatsaus [1,7,9] ..................................................................................................................................... 120,-

82. Tomatsaus piccante (sterk) [1,7,9] ...................................................................................................... 130,-

83. Hvitløksrømme [1,3,7,9,10] ..................................................................................................................... 140,-

84. BBQ-saus [1,7,9] ....................................................................................................................................... 140,-

85. Thousand Island-dressing [1,7,9] ....................................................................................................... 140,-

86. Pesto [1,7,9] ................................................................................................................................................ 150,-

87. Brød [1,7,9] ................................................................................................................................................. 120,-

88. Hvitløksbrød [1,7,9] ................................................................................................................................. 150,-

 

DRIKKE (1 eller 6 personer)

 

91. Mineralvann 0,33 liter [12] ...................................................................................................................... 35,-

Pepsi, Pepsi Max, Solo, 7-Up, Farris Naturell, Eplemost, Sino appelsinjuice

92. Alkoholfritt øl 0,33 liter [12] ................................................................................................................... 45,-

Carlsberg alkoholfri økologisk øl, Fentimans alkholfri ingefærøl

93. Alkoholfri cider 0,7 liter [12] .................................................................................................................. 55,-

Askim cider med ferksen, eple eller pære

94. Kaffe (kanne 1,6 liter) [-] .......................................................................................................................... 80,-

95. Te (kanne 1,6 liter) [12] ............................................................................................................................. 80,-

96. Hjemmelaget kakao med mørk sjokolade, vanilje og kanel [7] (kanne 1,6 liter) ............... 150,-

97. Hjemmelaget kakao med hvit sjokolade og vanilje [7] (kanne 1,6 liter) ............................... 170,-